Seks topp nederlandske bryggerier og deres beste øl

2023 Forfatter: Sean Francis | [email protected]. Sist endret: 2023-05-21 13:07

Enten du foretrekker en stout eller en pilsner, en Saison eller en IPA - det er mange alternativer for ølelskere i Nederland. Hvis du er en ekte fanatiker, hvorfor ikke gå rett til kilden? Det finnes en rekke prisbelønte bryggerier over hele landet - her er våre valg for de beste nederlandske bryggeriene som absolutt ikke kan gå glipp av!

nederlandsk øl og bryggerier i Nederland

Nederland har et godt rykte innen øl. I følge den siste offisielle opptellingen fra Handelskammeret (KvK) er landet nå hjemsted for nesten 1000 bryggerier, hvorav mange er mikrobryggerier som produserer ulike spesialøl.

I tillegg til en rekke offisielle bryggerier i Nederland, er det også mange private oppsett. Hvis du spør rundt, er sjansen stor for at du vil finne minst noen få personer som brygger sitt eget øl hjemme!

Seks populære nederlandske bryggerier

Her er en kort beskrivelse av seks av de mest populære bryggeriene i Nederland, sammen med deres beste øl!

1. Jopenkerk

Den tidligere Jopenkerk-kirken i sentrum av Haarlem har blitt forvandlet til et vakkert bryggeri for å opprettholde byens hundre år gamle bryggertradisjon. Kombinert med en kafé og restaurant, er Jopenkerk en unik beliggenhet og perfekt for en drink, lunsj eller middag. Den har brakt sin historiske hjemby tilbake på kartet for ølelskere.

Jopen Mooie Nel

IPA er et skipsøl, ekstra tungt og humpete for de lange reisene ombord på et mektig fartøy. Jopen Mooie Nel (Pretty Nel) er en ravøl fra Nordsjøen IPA. Navnet er avledet fra farvannet mellom Haarlem og Spaarndam. Dette fyldige ølet har en bitter smak med fruktige toner.

Gold Jopen Ongelovige Thomas

En full m altaktig smak er hovedattraksjonen til dette ølet. Ongelovige Thomas (Doubting Thomas) er en rød og brun tungvekter, perfekt for vinteren.

2. Texelse Bierbrouwerij

Texelse Bierbrouwerij (Texel ølbryggeri) ligger i en gammel melkefabrikk på øya Texel, og fokuserer på deres produkter, ansatte og miljø. De bruker rent sanddynevann, lokal bygg og texelhumle og gjær. Bryggeriet kan besøkes for en omvisning eller en smaksprøve.

Gold Texels Springtij

Gold Texels Springtij er et blondt spesialøl som ble oppk alt etter Texel-våren. Den har en overraskende blomsteraktig aroma, og den litt høyere alkoholprosenten gir ølet sin fulle "kropp".

3. Het Uiltje Brewery

Het Uiltje startet som et hjemmebryggeri i Haarlem og vokste til en full kandidat, inkludert en sjarmerende bar. Selve bryggingen gjøres nå i Jopenkerk-fasilitetene, men resultatene skiller seg ut som et bredt utvalg av ferske og fargerike spesialøl.

Big Fat 5

The Big Fat 5 Double IPA er en ravfarget ale som er tørrhumlet inn til beinet og frisk som det kan være. Den ble opprettet for å feire femårsjubileet for Beer Temple i Amsterdam.

4. SNAB

SNAB, eller Foundation of Noord Holland Alternative Beer Brewers i Purmerend, promoterer ganske spesielle brygg. Ølene deres er laget med ukonvensjonelle ressurser og metoder. Disse spesielle prosessene resulterer i mange unike øl med navn som matcher deres forskjellige personligheter.

Ezelenbok

Ezelenbok er et mørkt dobbel bock-øl som beskrives som ekstremt sta og veldig nederlandsk.

Snab Pale Ale

SNABs amber pale ale er ikke-pasteurisert og er kjent for å være en enkel drink. Inspirert av den amerikanske vestkysten, er det den første amerikanske Pale Ale som ble brygget i Europa.

5. Egmond Brewery

Også kjent som Sancti Adalberti Miraculum Novum, Egmond Brewery ligger i nærheten av Sint Adelbert Abbey i Egmond. En del av overskuddet deres går til dette religiøse huset, og de brygger tradisjonelt klosterøl.

Gold Sancti Adalberti Egmondse Dubbel

Egmondse Dubbel er lys i volum og mørk i fargen. Den er rubinfarget med duft av røde frukter og karamell.

6. Bierbrouwerij ‘t IJ

Bierbrouwerij 't IJ består av to lokasjoner innenfor 500 meters avstand fra hverandre i den nederlandske hovedstaden, alt for å optimalisere bryggekapasiteten deres. Hovedbeliggenheten og baren ligger i en av de vakreste vindmøllene i Amsterdam. Drinkere kan sitte ute i skyggen av trærne på terrassen eller slå seg ned i det nyoppussede interiøret.

Zatte (tung blond)

Zatte er et klassisk øl, det første som ble produsert av dette bryggeriet i 1985. Det faste gyldne brygget har en aroma av frisk frukt og et hint av korn, med en lett søt smak.